Les recettes Batchcooking paris à privilégier pendant son post partum
Vous le savez déjà, depuis 1 mois nous proposons dans notre menu de la semaine, une rubrique spéciale "Post partum » pour toutes les mamans venant d’accoucher (cela marche aussi pour les mamans enceintes). Voici les différentes recettes à commander de toute urgence si cela vous concerne!
Pourquoi faut il une alimentation adaptée en post partum?
Tout d'abord, car le corps de la femme subit des changements importants pendant la grossesse et l'accouchement, et une alimentation adéquate peut aider à rétablir les réserves nutritionnelles, favoriser la guérison et soutenir la production de lait maternel.
De plus, l'allaitement maternel est souvent recommandé pendant cette période, et une alimentation équilibrée peut influencer la qualité du lait maternel. Les besoins nutritionnels de la mère sont donc différents de ceux de la grossesse, car elle doit maintenant produire du lait pour nourrir son bébé.
Enfin, il est essentiel de maintenir une alimentation saine pour favoriser le rétablissement général, lutter contre la fatigue et les fluctuations hormonales, et soutenir la santé mentale en cette période de changement.
Une alimentation riche en nutriments, notamment en fer, en calcium et en protéines, est souvent recommandée en post-partum pour répondre à ces besoins spécifiques.
Voici les différentes recettes proposées par Batchcooking Paris , vous permettant de lutter contre ces différentes carences rencontrées durant votre post partum:
Il s’agit d’un plat incontournable du post partum. La soupe miso est préparée à partir de pâte de miso, qui est riche en protéines, en vitamines B, en minéraux et en antioxydants. Ces nutriments sont essentiels pour la récupération après l'accouchement et peuvent aider à combler les besoins nutritionnels accrus de la mère.
La fermentation du miso produit des probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale et ainsi favoriser une meilleure absorption des nutriments et renforcer le système immunitaire. Un 10/10 pour ce plat en post partum!
Curry de pois chiches @unsplash
Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales, ce qui peut aider à répondre aux besoins en protéines, essentiels pour la récupération après l'accouchement, la production de lait maternel et la réparation des tissus corporels.
Les pois chiches contiennent également des fibres alimentaires, qui peuvent aider à réguler la digestion et à prévenir la constipation, un problème fréquent après l’accouchement. A tester de toute urgence!
Pot-au-feu @batchcookingparis
Le pot-au-feu contient une variété de nutriments essentiels, notamment des protéines, des vitamines, des minéraux et des collagènes provenant des os de la viande, permettant de contribuer à la récupération et à la santé globale après l'accouchement.
Egalement, la cuisson longue et lente du pot-au-feu rend les viandes tendres et les légumes bien cuits, ce qui peut faciliter la digestion.
Le banana bread est préparé avec des bananes mûres, qui sont une excellente source de vitamines (notamment la vitamine C et la vitamine B6), de minéraux (comme le potassium) et de fibres alimentaires. Ces nutriments sont importants pour la récupération et la santé générale après l'accouchement.
Les bananes contiennent des glucides qui fournissent de l'énergie, ce qui peut être bénéfique pour lutter contre la fatigue et maintenir un niveau d'énergie stable, ce qui est essentiel en période post-partum. Poulet sauté aux brocolis, riz basmati
Poulet sauté aux brocolis @supertoinette
Le brocoli présente de nombreuses vertus pour les femmes venant d’accoucher. Tout d’abord, c' est une excellente source de nutriments essentiels tels que la vitamine C, la vitamine K, le folate, le calcium et le fer. Ces nutriments sont importants pour la récupération après l'accouchement, la production de lait maternel et la santé générale.
Le brocoli contient des fibres alimentaires, ce qui peut contribuer à réguler la digestion et prévenir la constipation, un problème fréquent après l'accouchement.
Enfin, Le brocoli est riche en antioxydants, tels que les flavonoïdes et les caroténoïdes, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et renforcer le système immunitaire.
Enfin, il s’agit d' un légume à faible teneur en calories, ce qui en fait une option saine pour les nouvelles mamans qui cherchent à maintenir un poids santé après la grossesse.
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