Banana bread

Liste de courses

• 2 oeufs
• 50g de sucre de coco ou sucre roux
• 200g de farine T45 (alternative sans gluten: remplacez par 100g de farine de riz, 50g de poudre d'amande et 50g de Maizena)
• 1 sachet de levure
• 100g de compote de pommes non sucrée
• 1 càc d'extrait de vanille
• 150g de pépites de chocolat noir 70% minimum

• 3 bananes (2 très mures et une en décoration)

Matériel nécessaire

• 1 saladier
• 1 moule à cake

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes au four, à 180°C

Durée de conservation : 4 jours

Régimes particuliers