Poulet à l'estragon

Liste de courses

• 1 échalote
• 2 càs de moutarde
• 1 gousse d'ail
• 1 botte d'estragon

• 1 pot de crème fraîche

• filets de poulet (en fonction du nombre de personnes)

Matériel nécessaire

• 1 mixeur (plongeant de préférence)
• 1 sauteuse

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelque minutes au four à 150°C

Durée de conservation : 3 jours

Régimes particuliers