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Tajine d'agneau aux fèves et semoule

Tajine d'agneau aux fèves et semoule

Ingrédients

Prix des courses: 43,00€
Epicerie :
  • 3 oignons
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 1 càc de cumin
  • 1 càc de gingembre
  • 1 dosette de safran
  • 4 c. à s. de miel
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • ½ botte de persil
  • 200 g de semoule de blé fine
  • Sel, poivre
Fruits et légumes :
  • 500 g de fèves pelées
Viandes et poissons :
  • 1 kg d’épaule d’agneau

Matériel nécessaire

  • 1 grande casserole ou une cocotte en fonte ( de préférence)
  • 1 saladier

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : réchauffer avec un peu d'eau , sur feu moyen

Durée de conservation : 4 jours

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post-partum

Diet

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