Nouilles chinoises sautées aux légumes

Liste de courses

• 250 g de nouilles chinoises
• 1 gousse d' ail
• 5 c. à soupe sauce soja
• 1 quart de c. à café de gingembre frais haché ( facultatif)
• 1 quart de c. à café de citronelle en pate ( facultatif)
• huile d'olive
• sel

• 1 quart de poivron rouge
• 1 quart de poivron vert
• 1 quart de poivron jaune
• 1 carotte
• quelques fleurs de brocoli

Matériel nécessaire

• 1 poêle profonde (ou un wok)
• 1 casserole

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes sur feu doux, dans une casserole

Durée de conservation : 5 jours

Régimes particuliers