Curry aux légumes de printemps

Curry aux légumes de printemps

Ingrédients

Prix des courses: 30,70€

Epicerie

1,5 c à s de pâte de curry rouge
600 ml de lait de coco
1 poignée de feuilles de coriandre fraîche
1 poignée de feuilles de basilic (thaï si possible)
Pour accompagner : riz thaï semi-complet

Fruits et légumes

12 asperges vertes
3 cébettes
150 g de fèves blanchies et pelées
1 citron vert

Matériel nécessaire

1 petite cocotte

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes sur feu doux, dans une cocotte

Durée de conservation : 2 jours

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet

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