Gâteau Kinder Pingui

Ingrédients

• Pour la génoise:
• 5 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 verre de sucre en poudre
• 2 càs d'huile de tournesol
• 1 càc de vanille liquide ou un sachet de sucre vanillé
• 3 càs de farine
• 2 càs de cacao amer non scuré
• 1 demi sachet de levure chimique (6g)
• Pour la ganache:
• 250 l de crème liquide (avec ou sans lactose)
• 220g de chocolat noir

• Pour la crème:
• 550 ml de crème liquide à monter, bien froide (avec ou sans lactose)
• 1 demi sachet de pudding goût vanille
• 3 càs de sucre glace