Salade de mesclun à la courge confite et au parmesan

Ingrédients

Prix des courses: 28,65€
Epicerie
  • Pour 2 personnes:
  • Pour la salade:
  • 1 càc de moutarde
  • 30 cl d'huile d'olive
  • 2 càs de vinaigre balsamique
  • Pour la vinaigrette:
  • 15g de sucre
  • sel et poivre
  • 1 pincée de muscade
Crèmerie
  • 30g de beurre (pour la vinaigrette)
  • 100g de parmesan en copeaux
Fruits et légumes
  • 500g de salade mesclun (pour 2 personnes)
  • 150g de courge

Matériel nécessaire

  • 1 essoreuse à salade
  • 1 poêle
  • 1 bol
  • assiettes à dresser

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : pas de réchauffage

Durée de conservation : 1 jour

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet