Risotto aux girolles

Risotto aux girolles

Ingrédients

Prix des courses: 21,10€

Epicerie :

Pour 4 personnes:
300 g Riz arborio
20 cl Vin blanc sec
1 L Bouillon de volaille
1 Échalote
3 branches Persil
1 c. à soupe Huile d'olive
Sel et poivre

Crèmerie :

40 g Beurre demi-sel
20 g Beurre doux
70 g Parmesan râpé

Fruits et légumes :

400 g Girolles

Matériel nécessaire

1 sauteuse
1 poêle

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes sur feu moyen , avec un fond d'eau

Durée de conservation : 2 jours

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet

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