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Loubia marocaine

Loubia marocaine

Ingrédients

Prix des courses: 35,00€
Epicerie :
  • 350g d'haricots blancs (bocal)
  • 2 càc de concentré de tomates
  • 1 demi boite de pulpe de tomates (mutti de préférence)
  • 2 càc de cumin
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 càs de coriandre en poudre
  • huile d'olive
  • harissa ou piment doux (facultatif)
  • sel et poivre
Viandes et poissons :
  • pour 4 personnes: 800g de jarret de boeuf

Matériel nécessaire

  • 1 marmite (en fonte de préférence)

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : Directement dans la marmite, avec un fond d'eau, sur feu moyen.

Durée de conservation : 3 jours

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet

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