Korma d'agneau pilaf

Ingrédients

• 300 g de riz basmati
• 2 oignons
• 3 gousses d’ail
• 1 morceau de gingembre de 2 cm
• 1 grosses tomate
• 1 yaourt nature
• 1 piments vert frais
• 1 demi cuil. à café de cannelle en poudre
• 1 cuil. à café de coriandre moulue
• 1 cuil. à café de cumin en poudre
• 1 demi cuil. à café de muscade en poudre
• 1 cuil. à café de curcuma
• 1 feuille de laurier
• 3 cuil. à soupe d’huile
• sel

• 150g de filets d'agneau par personne