Poulet aux olives

Liste de courses

• 1 càs de coriandre en poudre
• 1 càs de moutarde
• 1 càc de cumin
• 1 càs de paprika doux
• 1 càs de curcuma
• 2 petits oignons (ou un gros)
• 1 cube de bouillon de poulet
• 3 citrons confits
• 2 pots d'olives dénoyautées (vertes ou violettes)
• 1 botte de coriandre fraîche
• huile de cuisson
• sel et poivre

• ailes de poulet (8 à 10 pièces)

Matériel nécessaire

• 1 plat à four
• papier sulfurisé
• 1 saladier
• 1 petite tasse à café

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes au four à 150°C (chaleur tournante)

Durée de conservation : 2 jours

Régimes particuliers