Poke bowl au saumon

Liste de courses

• 100 grammes de riz cru
• 1 c. à soupe de vinaigre de riz
• 1 c. à soupe de tamari
• 1 petit morceau de gingembre
• 1 cuillère à café de sirop d'érable (facultatif)
• sésame noir et blanc
• jus de citron vert

• 1 grosse poignée de pousses d'épinard
• 1 carotte
• 1 grosse poignée de chou rouge émincé
• 1 avocat

• 100 grammes d'émincé de saumon (pour 2 personnes)

Matériel nécessaire

• 1 saladier (ou plusieurs bols selon le nombre de personnes)
• 1 casserole
• 1 râpe

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : pas de réchauffage

Durée de conservation : 2 jours

Régimes particuliers