Cari de crevettes

Liste de courses

• 2 oignons 4 gousses d’ail Sel Poivre Thym Curcuma

• 4 tomates ( si pas de saison, tomates concassées en boite) 1 combava (ou gingembre)

• 100 g. de crevettes décortiquées (pour 2 personnes)

Matériel nécessaire

• 1 râpe à zeste
• 1 pilon
• 1 marmitte ou poêle creuse

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes sur feu moyen

Durée de conservation : 2 jours

Régimes particuliers