Perles de coco

Liste de courses

• Pour la farce :
• 50 g de haricots mungo décortiqués (de couleur jaune)
• 40 g de noix de coco râpée
• 30 g de sucre en poudre
• Pour la pâte :
• 250 g de farine de riz gluant
• 20 cl d'eau chaude
• 50 g de sucre

Matériel nécessaire

• cuit vapeur
• 1 bol
• 1 mixeur
• 1 casserole

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : réchauffer au micro onde une minute avant de servir

Durée de conservation : 2 jours

Régimes particuliers