Escalopes de veau à la milanaise, tagliatelles à la sauce tomate

Liste de courses

• 1 paquet de tagliatelles
• 1 sauce tomate type mutti
• 3 càs de farine
• 1 oeuf
• 2 càs de chapelure
• 1 càs d'huile d'olive
• sel et poivre

• 2 càs de parmesan râpé
• 20g de beurre

• 250g d'escalopes de veau (par personne)

Matériel nécessaire

• 1 rouleau à patisserie
• des assiettes creuses
• 1 grande poêle
• 1 casserole

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes sur feu moyen

Durée de conservation : 2 jours

Régimes particuliers