Brioche aux pépites de chocolat

Liste de courses

• 300g de farine
• 12 g de levure fraîche (ou 4 g de levure de boulanger déshydratée)
• 1 œuf
• 70g de sucre
• 100g de pépites de chocolat
• 1 demi càc de sel

• 15 cl de lait
• 60g de beurre

Matériel nécessaire

• 1 robot type kitchenaid (facultatif) 1 saladier
• 1 plaque de four

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : pas besoin de réchauffage (ou à 150° C quelques minutes au four)

Durée de conservation : 5 jours

Régimes particuliers