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Velouté de cèpes

Velouté de cèpes

Ingrédients

Prix des courses: 21,50€
Epicerie
  • 1 càs de maizena
  • 2 échalottes
  • 75 cl de bouillon de poule
  • 2 jaunes d'oeufs battus
  • 1 bouquet de ciboulette
Crèmerie
  • 30g de beurre
Fruits et légumes
  • 300g de cèpes

Matériel nécessaire

  • 1 cocotte
  • 1 mixeur (plongeant de préférence)

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : Quelques minutes à la cocotte, sur feu moyen

Durée de conservation : 4 jours

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet

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