Velouté de cèpes

Liste de courses

Epicerie :
  • 1 càs de maizena
  • 2 échalottes
  • 75 cl de bouillon de poule
  • 2 jaunes d'oeufs battus
  • 1 bouquet de ciboulette
Crèmerie :
  • 30g de beurre
Fruits et légumes :
  • 300g de cèpe
Viandes et poissons :

Matériel nécessaire

  • 1 cocotte
  • 1 mixeur (plongeant de préférence)

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : Quelques minutes à la cocotte, sur feu moyen

Durée de conservation : 4 jours

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Prix des courses :

23,80€
(Si le cuisinier se charge des courses)