Croquettes de saumon

Liste de courses

• 4 pommes de terre pelées et coupées en cubes
• 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
• 2 oignons verts hachés
• 80 ml (1
• 3 de tasse) de chapelure nature
• 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
• 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
• 1 oeuf
• sel et poivre au goût

• 300 g de filet de saumon la peau enlevée

Matériel nécessaire

• 1 casserole
• plaque de cuisson
• 1 bol
• 1 poêle

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : Quelques minutes à la poêle sur feu moyen

Durée de conservation : 3 jours

Régimes particuliers