gnocchis maison à la sauce tomate

Ingrédients

Prix des courses: 26,25€
Epicerie
  • Pour les gnocchis:
  • 500 g pomme de terre à chaire farineuse, type Bintje
  • 1 jaune d'oeuf
  • 4. 1 demi cuillère à café noix de muscade rapée
  • Pour la sauce:
  • 1 brin de romarin
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 400 g de tomates concassées
  • 30 cl de coulis de tomates
  • 1 petite boite concentré de tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 30 g de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café origan séché
  • huile d'olive
  • sel et poivre
  • 250g de farine

Matériel nécessaire

  • 1 grande casserole
  • 1 presse purée

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : quelques minutes à la casserole sur feu moyen

Durée de conservation : 4 jours

Régimes particuliers

Vegan

Vegétarien

Pesco

Sans lactose

Sans gluten

Cuisine du monde

Viande

Poisson

Petit déjeuner et goûter

Kids friendly

Post partum

Diet