Ailes de poulet caramélisées, velouté poireaux-pommes de terre

Liste de courses

• 1 oignon
• 1 petite bouteille de soja
• 1 petit pot de miel
• 1 petit tube de ketchup
• 2 cm de gingembre frais (optionnel)

• 1 petit pot de crème fraîche

• 2 poireaux
• 1kg de pommes de terre charlotte

• 8-10 ailes de poulet

Matériel nécessaire

• 1 mixeur
• 1 casserole moyenne
• 1 plat pour aller au four

Conservation et réchauffage

Instruction de chauffage : pour les ailes: placez les ailes dans un plat à four, environ 10 min à 250°C (jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées). Pour le velouté: le réchauffez pendant 10 min à feu doux puis ajoutez un peu de poivre. Dégustez!

Durée de conservation : 3 jours

Régimes particuliers